Mersin’in Faziletli ilçesinde kayısı ağaçlarında seyreltme yapmak için çiftçiler tarafından toplandıktan sonra yerlere atılan kayısı çağlası, ekşi ve lezzetli tadı keşfedilince katma kıymeti yüksek meyveye dönüştü. Bilhassa aş eren gebe bayanlar tarafından talep gören, havaların ısınması nedeniyle 20 gün evvel hasadına başlanan kayısı çağlası, İstanbul, Ankara, İzmir üzere büyükşehirlere gönderiliyor.
20 GÜN EVVEL HASADI BAŞLADI
İlçeye bağlı Kocahasanlı Mahallesi’nde 3 dönüm örtü altında kayısı üreticiliği yapan İlyas Kil, “Bu yıl havaların sıcak gitmesinden ötürü çağlalarımız 20 gün erken olgunlaştı. Daha evvelce çağlalarımızı satamıyorduk ve yere döküyorduk. Son 5 yıldır erik ve badem çağlası üzere kayısı çağlası da beşerler tarafından tüketilmeye başlandı. Çağlalarımızın birinci hasadını yapmanın sevincini yaşıyoruz. Birinci hasadımızdan elde ettiğimiz eserlerimizi kilosu 100 TL’den sattık. Ben bütün üreticilerimize bol ve bereketli bir dönem diliyorum” dedi.
KİLOSU 100 LİRADAN SATILIYOR
Faziletli Ziraat Odası Lideri Rasim Şahin ise birinci kayısı çağlasının hasadına katılarak, üreticilere bol ve bereketli dönem diledi.
Erdemli’de her geçen gün eser çeşitliliği arttığını aktaran Şahin, “Limon ve domates üreticiliği ile birlikte turfanda meyve yetiştiriciliğinde Faziletli artık Türkiye’de önde gelen ilçeler ortasında yerini aldı. Dönemin birinci erik hasadını yapmamız ile birlikte olağanda 20 gün sonra yapılması planlanan kayısı çağla hasadı bugün yapılıyor. Daha evvelce üreticilerimizin ağaçlarda seyreltme yapmak için yere döktükleri kayısı çağlaları artık vatandaşlarımız tarafından büyük ilgi görüyor. Son 5 yıldır artık kayısı çağlası da toplanarak satılıyor. Bu yıl birinci turfanda kayısı çağlasının kilosu 100 TL’den satıldı. Ben bütün üreticilerimize bol bereketli bir hasat dönemi diliyorum” diye konuştu.
Üreticiler, topladıkları kayısı çağlalarını birer kilogramlık kaselere koyarak, tüketilmek üzere büyükşehirlere gönderiyor.
Karar