Ankara’da yapılan yüzde 25 artırımdan sonra simit 2,5 liradan satılmaya başladı. Mevzuya ait açıklama yapan Ankara Pideciler Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Lideri Savaş Delibaş, artırımı sistemin yarattığını söyledi. “Simit bir yıldan fazladır artırım almamış. Müşteri bize ‘Ne vakit 3 lira olacak’ diye soruyor. Ham unsur bu türlü giderse 3 lira kapıda” dedi.
Delibaş, elektrik ve gaza gelen artırımlar nedeniyle sistemin ister istemez kendi güncellemek zorunda kaldığını söyledi.
Simit fiyatına yaptıkları yüzde 25’lik artırımın ham husus, kira, vergilerin katlanmasından kaynaklandığını belirten Delibaş, şöyle konuştu:
“2020 yılında 110 liraya aldığımız unlar şu an 230 liraya kadar değişkenlik gösterebiliyor. Susamlar da 12 liradan 20 liraya kadar çıkmakta. Pandemiden evvel açık hesap denilen bir hesabımız da vardı. Artık toptancı esnafından parayı basmadan katiyen eseri alamıyoruz. Bu da ek bir yük.
‘USTALAR PANDEMİ NEDENİYLE ÖBÜR İŞLERE YÖNELDİ’
Pandemide iş veremediğimiz, sahip çıkamadığımız ustalarımız şu an öbür mesleklere yönlendiler. İnşaatlarda ustalaştılar. O yüzden usta da bulamıyoruz. Devlet bize sahip çıkamadı, biz de ustalarımıza sahip çıkamadığımız için ustalarımızı kaybettik. Simit bir yıldan fazladır artırım almamış. Hatta müşteri bize ‘ne vakit 3 lira olacak’ diye soruyor. Ham unsur bu türlü giderse 3 lira kapıda.”
Karar
