Öksürmek, aksırmak, hapşırmak üzere hareketlerin akabinde ete damlacıkların bulaşması durumunda kurban etinde virüsün canlı kalabileceğini söyleyen Özlü, kurban etinden koronavirüs bulaşabileceğini söyledi.
KURBAN ETİNDEN VİRÜS BULAŞIR MI?
Kurban etinden koronavirüs bulaşma riskine ait, açıklama yapan Sıhhat Bakanlığı Koronavirüs Bilim Konseyi Üyesi Prof. Dr. Tevfik Özlü, velev hasta, isterse sağlıklı virüsü taşıyan şahısların öksürme, konuşma, hapşırma esnasında saçtığı damlacıklar etin üzerine gelmesi durumunda, burada birkaç saat canlı kalabileceğini söyleyerek, bu müddet içerisinde bulaşma riskinin olabileceğini vurguladı.
Twitter hesabı üzerinden kurban etinden yeni tip koronavirüs (Kovid-19) bulaşıp bulaşmayacağına ait açıklama yapan Sıhhat Bakanlığı Koronavirüs Bilim Heyeti Üyesi ve Karadeniz Teknik Üniversitesi Farabi Hastanesi Göğüs Marazları Mütehassısı Prof. Dr. Tevfik Özlü, kurban etinden virüsün bulaşıp bulaşmayacağına dair gündemde konum alan argümanları birkaç adımda cevapladı.
Virüsün, öksürme, hapşırma üzere nedenlerin akabinde etin üzerinde damlacık olması durumunda koronavirüsün canlı kalabileceğini, gelgelelim ete virüsün bulaşmış muhtemel durumunda bile yordamınca pişirilip yenildiğinde virüsün bulaşmayacağını söyleyen Özlü, ete elle dokunulduğunda da bulaşmanın olmayacağına dikkati çekerek, fakat ete dokunulması durumunda sabunla yıkamadan, ağza, burna ve göze temas edilmesi durumunda virüsün bulaşabileceğini aktardı.
Kurban kesim ve hisse işini yapan ya da o kalabalık ortamda olanlardan birinin virüsü bulaştırıcı olabilmesinin mümkün olduğunu tabir eden Prof. Dr. Özlü, etin hak edilmesi, kesim, etin hisse edilmesi, depolanması, taşınması, pişirilmeye hazırlanması şeklinde süreçler esnasında el hijyenine çok dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayarak, ete dokunulmasının akabinde en az 20-30 saniye yıkamadan, ellerin ağız, burun ve göze temas ettirilmemesi gerektiğini yineledi.
Kesim ve hisse edilme süreçlerinin, olabildiğince az sayıda şahıslar tarafından yapılması gerektiğini anlatan Özlü, ilgisiz şahısların etrafta gezinmemesi gerektiğini kaydederek, ortamda olan herkesin maskesini yordamına müsait olarak takması gerektiğini tabir etti.
Özlü, el yıkanabilmesi ismine kalabalığa yetecek sayıda sabun, lavabo ve kâğıt havlu olması gerektiğini belirtti.
Karar
